Logistica e conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo Toscano
Lunedì 13 giugno a partire dalle ore 10, presso la Sede Centrale della Scuola Superiore Sant'Anna, è in programma il workshop conclusivo del progetto denominato LECOSFLO - “Logistica e conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo Toscano” finanziato come misura 16.2 del PSR 2014-2020 della Regione Toscana nell’ambito del PIF “GREEN: Flora e Futuro. Il workshop è organizzato dalla Scuola Superiore Sant’Anna con la collaborazione di Università degli Studi di Milano e Flora Toscana Soc. Agr. Coop. Pescia (PT), e presenterà gli obiettivi e i risultati scientifici del progetto che ha contribuito a innovare la filiera florovivaistica della Regione Toscana attraverso il trasferimento tecnologico legato alla conservazione e al confezionamento di fiori e fronde recise.
Il Workshop è gratuito e possono partecipare al massimo 50 iscritti. Per la registrazione al workshop inviare richiesta a: lecosfloworkshop@gmail.com
Programma
ore 10:00 - Saluti
- Scuola Superiore Sant’Anna, benvenuto, Anna Mensuali
- Regione Toscana
- Flora Toscana - Simone Bartoli
ore 10:20 - Sintesi del Progetto Integrato di Filiera – GREEN: Flora e Futuro
- Stefano Grazzini – Agronomo Studio Tecnico SIA
ore 10:40 - Introduzione al progetto LECOSFLO: Logistica e Conservazione eco-sostenibile per il florovivaismo toscano
- Maria Castellani - Flora Toscana
ore 10:50 - Presentazione dell’azienda Conforti, specializzata nella coltivazione di fronde recise
- Ugo Conforti - Az. Agr. Ugo Conforti
ore 11:00 - La conservazione post-raccolta delle fronde recise
- Anna Mensuali - Scuola Superiore Sant’Anna
ore 11:20 - Pre-condizionamento del prodotto fronde recise con prodotti conservanti a basso impatto ambientale (Risultati LECOSFLO)
- Alice Trivellini - Scuola Superiore Sant’Anna
ore 11:40 - Coffee break
ore 12:00 - Materiali plastici per confezionamento
- Stefano Farris - Università degli Studi di Milano
ore 12.20 - Logistica e distribuzione delle fronde
- Antonio Ferrante - Università degli Studi di Milano
Ore 12:40 - Confezionamento e trattamenti delle fronde recise (Risultati LECOSFLO)
- Giulia Franzoni - Università degli Studi di Milano
Ore 13:00 - Life Cycle Assessment (LCA) della filiera distributiva
- Francesca Falconi - LCA LAB
Ore 13:20 - Lunch break
Ore 14:30 - Spedizione internazionale e valutazione non distruttiva del materiale fronde recise
- Filippo Pitrella – Flora Toscana
Ore 14:50 - Trasporto a lunga e media distanza di piante ornamentali in container
- Gianluca Burchi - CREA-OF
Ore 15:10 - Tavola rotonda
- Stefano Grazzini – Coordinatore progetto LECOSFLO
- Simone Bartoli – Flora Toscana
- Gianluca Burchi – CREA-OF, Pescia
- Anna Mensuali – Scuola Superiore Sant’Anna
- Antonio Ferrante – Università degli Studi di Milano