The Institute of Crop Science develops scientific activities covering several aspects of the plant-based food production and supply chain. Global attention to this sector greatly increased in recent decades in relation to multiple factors, such as the need to produce and provide healthy, safe, and high-quality food for a growing world population, while reducing the environmental impacts. At the Institute, we tackle major environmental and food security issues that impact on societal sustainability, according to United Nations Sustainable Development Goals. Interdisciplinary research and education activities are run by a group of researchers in the field of crop physiology and molecular genetics, agronomy and horticulture, microbes, soil and water sciences, and crop storage and processing.
Training
PhD in Agrobioscienze
Percorso didattico e di ricerca nel campo delle biotecnologie e delle produzioni vegetali e nella organizzazione e pianificazione dell’agricoltura sostenibile
PhD in Agrobiodiversity
The goal is to enhance human resource capacities in the use and management of genetic variation in agricultural and natural systems
Vini italiani e mercati mondiali
Il Master intende formare e consolidare una professionalità oggi sempre più richiesta in Italia che riesca a comunicare il valore aggiunto altamente identitario e culturale del vino italiano
News
Giornate mondiali dei ghiacciai, dell’acqua e della meteorologia: le iniziative che coinvolgono docenti e ricercatori della Scuola Superiore Sant'Anna
Pubblicati sul sito NCBI (National Center for Biotechnology Information) i genomi delle cultivar di olivo Frantoio e Leccino. Il progetto è stato coordinato dall’Istituto di Produzioni Vegetali della Scuola Sant’Anna
Sostenibilità ambientale in Val di Cornia: i dati registrano una forte riduzione delle aree coltivate nella zona considerata l’orto della Toscana. Il punto con i ricercatori dell’Istituto di Produzioni Vegetali nell’ambito di Prima Nexus-Ness
