Le attività oggetto della presente ricerca sono finalizzate ad adattare il software “Management Review” , progettato dall’Istituto di Management,  alla realtà dell’azienda Mutti al fine di supportarla nella raccolta e valutazione dei dati, condurre un assessment dei punti di forza e di debolezza e identificare le opportunità di miglioramento delle sue performance ambientali.